Tatlılar için sakladığınız o küçük, aromasız jelatin paketleri aslında başka bir amaca da hizmet edebilir: bitkilerinizi beslemek.

Jelatin, hayvan kolajeninden yapılır, yani protein açısından zengindir. Ve protein, toprakta parçalandığında, sağlıklı bitki büyümesi için en önemli besin maddelerinden biri olan azotun kaynağı haline gelir. Azot, yaprakların yeşil kalmasını sağlar, güçlü gelişmeyi destekler ve bitkilerin eksikliğin işareti olan soluk, sararmış görünümden kaçınmasına yardımcı olur.

Saksı toprağında stabil kalma eğiliminde olan fosfor ve potasyumun aksine, azot saksı toprağından kolayca kaybolur. Sulama ile yıkanabilir veya havaya karışabilir. Bu nedenle bitkilerin genellikle diğer besin maddelerinden daha sık azot takviyesine ihtiyacı vardır. Düzensiz patlamalar yerine yavaş ve istikrarlı bir tedarik idealdir.

İşte jelatinin faydalı olduğu yer burasıdır. Organik bir malzeme olarak, yavaş yavaş ayrışır. Toprak mikroorganizmaları proteini, bitki köklerinin zamanla emebileceği azot formlarına dönüştürür. Bu işlem doğal ve yavaş olduğu için, sentetik gübrelere kıyasla bitkileri aşırı besleme veya “yakma” riski çok daha düşüktür.

Aslında, uzun bir süre boyunca düzinelerce bitki türü üzerinde yapılan denemeler, jelatinin iç mekan bitkileri için güvenilir bir azot kaynağı olarak işlev görebileceğini göstermiştir. Sonuçlar, uygun şekilde kullanıldığında istikrarlı büyüme, sağlıklı renklenme ve önemli bir besin dengesizliği olmadığını göstermiştir.

Nasıl kullanılır?

En iyi sonuç için basit bir yöntem işe yarar:

-Bir paket aromasız jelatini yaklaşık bir bardak sıcak suda eritin.

-Bir litre (yaklaşık 1 litre) olacak şekilde daha fazla su ekleyin.

-Karışımın soğumasını bekleyin.

-Bitkilerinizi ayda bir kez bu çözeltiyle sulayın.

Azot eksikliği belirtileri gösteren bitkiler (örneğin sararan yapraklar), toprak mikropları jelatini kullanılabilir besinlere dönüştürdükçe birkaç gün içinde daha sağlıklı görünmeye başlayabilir.

En iyi sonuçlar için, saksı toprağı karışımında bazı canlı mikroorganizmalar bulunmalıdır. Saksı toprağına biraz kompost veya bahçe toprağı karıştırmak, organik maddenin parçalanmasını hızlandırarak bitkilerin nitrojene daha verimli bir şekilde erişmesini sağlar.

Saksılara protein açısından zengin mutfak artıkları atmak teknik olarak benzer bir sonuç verse de, jelatin iç mekan bitki yetiştiricileri için daha temiz, kokusuz ve çok daha pratik bir alternatif sunar.

Kısacası, jelatin, ev bitkilerinin yeşil, gür ve güçlü kalmasına yardımcı olan, yavaş salınımlı bir nitrojen güçlendirici görevi görebilir.