W ostatnich latach temat zdrowego odżywiania jest aktywnie dyskutowany, a w internecie można znaleźć niezliczone rekomendacje. Jednak niektóre produkty spożywcze tradycyjnie uważane za zdrowe mogą mieć wpływ na organizm, który znacznie odbiega od oczekiwań konsumentów. W niektórych przypadkach istnieje nawet zwiększone ryzyko wystąpienia poważnych chorób, w tym raka.

Według badania opublikowanego w British Medical Journal, picie soków owocowych może wiązać się ze zwiększonym ogólnym ryzykiem zachorowania na raka.

Badanie przeprowadzili specjaliści z Centrum Epidemiologii i Badań Statystycznych Sorbona Paris Cité we Francji. Naukowcy przeanalizowali możliwy związek między spożyciem słodkich napojów a rozwojem różnych rodzajów raka. W badaniu wzięło udział ponad 100 000 dorosłych we Francji.

Naukowcy skupili się na świeżo wyciskanych sokach bez dodatku cukru, syropach, koktajlach mlecznych, koktajlach proteinowych, napojach energetycznych i produktach z niskokalorycznymi substancjami słodzącymi.